Mi chiamo Barbara Barba, sono una Biologa Nutrizionista.
Lavoro a Piacenza e provincia; le mie consulenze si svolgono anche on-line, tramite un portale dedicato.
Mi occupo di nutrizione e dietetica, sia in condizioni fisiologiche che patologiche accertate dal medico, con un occhio di riguardo a:
Non amo le restrizioni e neanche le privazioni, credo invece nelle “buone abitudini”: queste sono facili da seguire, una volta acquisite nella routine quotidiana rimangono nel lungo periodo e vi permettono di mantenere l’obiettivo raggiunto, qualsiasi esso sia, senza troppi sforzi.
Per il mio modo di vedere la nutrizione non esistono quindi alimenti “sbagliati” né alimenti “vietati” ma solo le giuste frequenze e quantità per ogni alimento.
Mi chiamo Barbara Barba, sono una Biologa Nutrizionista.
Lavoro a Piacenza e provincia; le mie consulenze si svolgono anche on-line, tramite un portale dedicato.
Mi occupo di nutrizione e dietetica, sia in condizioni fisiologiche che patologiche accertate dal medico, con un occhio di riguardo a:
Non amo le restrizioni e neanche le privazioni, credo invece nelle “buone abitudini”: queste sono facili da seguire, una volta acquisite nella routine quotidiana rimangono nel lungo periodo e vi permettono di mantenere l’obiettivo raggiunto, qualsiasi esso sia, senza troppi sforzi.
Per il mio modo di vedere la nutrizione non esistono quindi alimenti “sbagliati” né alimenti “vietati” ma solo le giuste frequenze e quantità per ogni alimento.
I corsi che ho seguito:
- Corso di aggiornamento sul Diabete
- Corso di aggiornamento Gravidanza e allattamento
- Alimentazione & Donna: Ormoni e donna (Problematiche ormonali, del ciclo e alimentazione: amenorrea, PCOS, fertilità, sindrome premestruale ed endometriosi).
- Corso di aggiornamento su Lipedema e linfedema
- Corso di aggiornamento Cellulite: nutrizione e integrazione mirata
- L’Alimentazione pratica nel Bodybuilding, Crossfit e Powerlifting
- Digiunoterapia: modalità d’intervento e applicazioni nutrizionali.
- L’alimentazione negli sport da combattimento
- Seminario sull’Autosvezzamento
- Le diete chetogeniche: basi teoriche ed applicazioni pratiche.
- La centralità dell’intestino, Patologie autoimmuni e Focus sull’ipotiroidismo autoimmune e non autoimmune.
- La Ciclizzazione Nutrizionale: dal fisiologico al patologico Intermittent Fasting, vantaggi e svantaggi del digiuno intermittente.
- L’Alimentazione Vegetale, progettazione di piani alimentari vegetariani, vegani e crudisti.
I corsi che ho seguito:
- Corso di aggiornamento sul Diabete
- Corso di aggiornamento Gravidanza e allattamento
- Alimentazione & Donna: Ormoni e donna (Problematiche ormonali, del ciclo e alimentazione: amenorrea, PCOS, fertilità, sindrome premestruale ed endometriosi).
- Corso di aggiornamento su Lipedema e linfedema
- Corso di aggiornamento Cellulite: nutrizione e integrazione mirata
- L’Alimentazione pratica nel Bodybuilding, Crossfit e Powerlifting
- Digiunoterapia: modalità d’intervento e applicazioni nutrizionali.
- L’alimentazione negli sport da combattimento
- Seminario sull’Autosvezzamento
- Le diete chetogeniche: basi teoriche ed applicazioni pratiche.
- La centralità dell’intestino, Patologie autoimmuni e Focus sull’ipotiroidismo autoimmune e non autoimmune.
- La Ciclizzazione Nutrizionale: dal fisiologico al patologico Intermittent Fasting, vantaggi e svantaggi del digiuno intermittente.
- L’Alimentazione Vegetale, progettazione di piani alimentari vegetariani, vegani e crudisti.
Dove nascono le mie ricette?
Non c’è posto al mondo che io ami di più della cucina così qualche anno fa ho preso carta e penna e ho disegnato, su un classico foglio a quadretti, la mia cucina.
Ho trovato un bravissimo falegname che l’ha realizzata. Quindi ora nella mia cucina vi è un armadio dispensa, un’isola centrale con un angolo dedicato per riporre taglieri e mattarelli, nessun pensile (non sono molto alta di statura, quindi per me sarebbero stati solo scomodi), uno spazioso lavandino, 6 fuochi e 2 lavastoviglie.
Sì hai letto bene, sono proprio due perché non sopporto dover svuotare subito la lavastoviglie. Così facendo ho risolto il problema: una la riempio e una la svuoto con calma! Sono la mia salvezza quando ho tanti ospiti a cena.
Amo da sempre la pallavolo infatti non ho mai smesso di giocarci, anche se adesso solo a livello puramente amatoriale.
Non mi piace la corsa ma adoro camminare in mezzo alla natura, infatti appena posso non perdo occasione di indossare gli scarponi da trekking e macinare chilometri nei boschi insieme a Vanilla, la mia lupina nera.